Ein wichtiger Faktor für einen angenehmen Zeitvertreib ist die richtige Wahl einer Institution, in der man sich ausruhen kann. Ich werde Ihnen sagen, wie Sie die richtige Bar oder ein Café je nach Situation und finanziellen Möglichkeiten wählen können. Nach diesen Empfehlungen finden Sie die beste Option in kürzester Zeit.
1. Zweck des Besuchs Zuerst müssen Sie entscheiden, mit wem und aus welchem Grund Sie in eine Bar oder ein Café gehen. Restaurateure teilen den Zweck des Besuchs in vier Gruppen ein:
- Familienruhe und freundliche Zusammenkünfte;
- Geschäftstreffen;
- romantisches Datum;
- Bankett (Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen, etc.).
Jede Gruppe hat ihre eigenen Auswahlkriterien. Für ein romantisches Date sind die wichtigsten Faktoren: die Qualität der Dienstleistung, ein gemütliches Interieur, die Anwesenheit von Live-Musik.
Bei der Wahl des Ortes der Geschäftstreffen achten Sie auf: das Prestige der Institution und das Kontingent ihrer Besucher, die Geschwindigkeit der Dienstleistung, der Lärmpegel (je weniger, desto besser).
Für die Erholung mit Freunden oder Familie werden sie von solchen Indikatoren geleitet: das beste Preis- / Leistungsverhältnis (die Kosten der Mahlzeiten sollten ihrer Qualität angemessen sein, in diesem Fall gibt es keinen Sinn zu viel bezahlen), Nähe zum Haus (besonders wenn das Unternehmen Kinder hat), eine große Auswahl an alkoholischen Getränken, Geschwindigkeit des Dienstes.
Im Falle eines Banketts sind wichtige Indikatoren: die Anwesenheit einer geräumigen Halle, sicheres Parken und die Kosten für Mahlzeiten.
2. Sammeln von Informationen. Nach der Bekanntgabe des Besuchs geht es um die Wahl einer bestimmten Institution. Zuerst müssen Sie ein Maximum an Informationen über die Kandidaten sammeln, die Ihrem Zuhause am nächsten sind. Vielleicht passt dir eines der Häuser. Wenn es keine gab, müssen Sie den Suchbereich erweitern.
Informationen können aus Verzeichnissen, Werbebroschüren, dem Internet entnommen werden oder Freunde über ihre Lieblingsurlaubsorte befragen. Jetzt haben mehr oder weniger respektable Restaurants, Bars und Cafés ihre eigene Website, wo sie angeben: die genaue Adresse, die Karte der Reise, Fotografien des Inneren und sogar die ungefähren Kosten des Geschirrs.
Der Vorteil des Internets ist auch, dass Sie in den Foren Feedback von Besuchern finden, die dort waren. Ich rate Ihnen, eine solche Informationsquelle nicht zu ignorieren. Wenn das negative Feedback sehr hoch ist und spezifische Mängel angezeigt sind, kann dies auf Probleme in der Einrichtung hinweisen.
3. Vorbesuch oder Anruf. Eine sehr wichtige Phase, in der die Institution evaluiert wird. Natürlich ist es besser, an Ort und Stelle zu navigieren, aber nicht immer gibt es eine solche Möglichkeit, so viele machen eine Bestellung per Telefon.
Während eines Besuchs oder eines Telefongesprächs rate ich Ihnen, die Höflichkeit der Antworten des Personals und die Vollständigkeit der Antworten auf die Fragen zu bewerten. Der Vertreter der Institution, der mit Ihnen spricht, sollte die maximale Menge an Informationen selbst geben und nicht warten, bis er befragt wird.
Ein wichtiger Faktor ist die Zeit, nach der Sie aufgepasst haben. Indirekt zeigt dies die Geschwindigkeit des Dienstes an. Wenn am Telefon ein paar Minuten niemand aufkam oder bei einem persönlichen Besuch lange auf den Vertreter der Institution warten musste, ist es möglich, dass bestelltes Geschirr oder ein Kellner auch auf eine Ewigkeit warten müssen.
Zusätzlich zu den Fragen, die sich nach dem Zweck des Besuchs richten, sollten Sie den Vertreter der Einrichtung fragen:
- Das Vorhandensein eines Lüftungssystems (Klimaanlage) in der Halle, wo Sie sich ausruhen werden;
- Stil Küche (Russisch, Französisch, Italienisch, etc.);
- ob es alkoholische Getränke gibt, die Ihr Unternehmen bevorzugt, zum Beispiel Leute, die daran gewöhnt sind, Grappa zu trinken, finden Sie dieses Getränk weit von jeder Bar;
- Vorhandensein von Schutz;
- Anzahl und Anzahl der anderen Besucher, die mit Ihrer Firma in einem Raum zusammen sein werden;
- Zahlungsarten (nur Bar- oder Barzahlung möglich).
4. Buchung und Buchung. Wenn mit der Einrichtung alles in Ordnung ist, können Sie mit dem Bestellvorgang fortfahren. Buchen Sie zuerst eine Tabelle mit Datum, Uhrzeit und Anzahl der Personen. Als nächstes müssen Sie das Menü koordinieren und die Mitarbeiter bitten, ihre Kosten zu berechnen. Pre-Order löst das Problem mit dem Mangel an freien Plätzen, Lieblingsspeisen und Getränken. Sie werden auch den Betrag wissen, der von dieser Institution besucht wird.