Es wird angenommen, dass dieser Cocktail in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts von einem amerikanischen Barkeeper erfunden wurde, der nach der Schließung der Bar gelangweilt wurde. Er mischte alle verfügbaren Zutaten und war überrascht über den Geschmack des erhaltenen Getränks und nahm es in die Speisekarte der Institution auf. Wir werden überlegen, wie wir zu Hause einen Cocktail "Hirntumor" zubereiten können. Die Komplexität tritt beim Verlegen von Schichten auf.
Klassische Komposition:
- Pfirsichlikör (weißer Wermut) - 20 ml;
- Sirup Grenadine - 15 ml;
- Wodka (Sambuca) - 10 ml;
- Baileys Schnaps - 10 ml.
Cocktailrezept "Hirntumor"
1. Gießen Sie einen Pfirsichlikör oder weißen Wermut in ein Glas von 60-70 ml (Schuss), zum Beispiel Martini Bianco.
2. Fügen Sie die Baileys-Flüssigkeit mit einem dünnen Rinnsal hinzu. Um die Schicht glatt zu machen, wird Beilis in ein Glas durch eine Süßigkeit auf einem Stock gegossen.
3. Den Granatapfelsirup Grenadine hinzufügen. Dank des Sirups erhält der Cocktail eine leuchtend rote Farbe und Bayliss sinkt auf den Boden und imitiert die Gehirnwindungen.
4. Fügen Sie die letzte Schicht Wodka vorsichtig hinzu.
Cocktail "Der Hirntumor" ist fertig. Es wird zusammen mit einer Tube serviert, beginnend von der unteren Schicht zu trinken. Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Stapel in einem Zug zu stürzen.