Um den Geschmack eines edlen Getränks nicht wie Champagner zu verderben, braucht man einen passenden Imbiss. Das Problem ist, dass Schaumweine nicht zu allen Gerichten passen. Wir werden überlegen, was sie Champagner nach Etikette trinken. Es ist wichtig, hier einige Regeln zu beachten.
Bei der Zubereitung eines festlichen Menüs müssen Sie wissen, welche Gerichte keinen Champagner servieren:
- Schokolade - eine gute Kombination von Champagner und Schokolade ist nichts anderes als ein Mythos, in der Tat, der Geschmack und der Geruch von Schokolade unterbricht ein Bouquet von Sekt, so dass Experten Champagner nicht empfehlen, Schokolade zu essen, also wenn Sie die geringe Qualität des Getränks verstecken möchten;
- Zwiebeln und Knoblauch - auch nicht mit Champagner servieren, da sie einen starken Geruch haben;
- rotes Fleisch (kaltes gekochtes Schweinefleisch, Wurst, Bruststück);
- orientalische Süßigkeiten - Halva, Nougat und andere, nach ihnen scheinen Schaumweine sehr sauer.
Sie können als Snacks für Champagner dienen:
- Sandwiches mit Kaviar;
- Frucht;
- Salate ohne Mayonnaise;
- Käse (idealerweise kombiniert mit rosa Champagner);
- gekochtes Geflügel und weißes Fleisch;
- Fruchtkekse;
- Nüsse und Mandeln;
- Meeresfrüchte;
- Desserts (Marshmallows, Kekse, Kuchen, Gebäck) - serviert mit halb-süßen Arten von Champagner.
Champagner und andere Getränke
Schaumweine werden nicht empfohlen, um mit anderen Alkohol zu mischen. Aber in der Praxis, um den ganzen Abend einen Champagner zu trinken, stellt sich nicht immer heraus. Um mäßig nüchtern zu bleiben, ist es wichtig, folgende Regel zu beachten: Nach dem Sekt kann man stärkere Getränke trinken (den Grad erhöhen), aber nicht umgekehrt.
Zum Beispiel, nachdem Sie ein paar Gläser Champagner getrunken haben, gehen Sie zu Wodka oder Cognac, aber nach Wodka zu Schaumweinen ist es besser, nicht zu berühren. Mit dieser Regel ist Rausch und Kater am nächsten Morgen nicht so stark.
Auch Champagner wird mit frisch gepressten Säften, beispielsweise Orange oder Pfirsich, verdünnt.