"Old Kenigsberg" wird von der Wein-Cognac-Fabrik "Alliance-1892" im Kaliningrader Gebiet hergestellt. Ein Unternehmen mit einem jährlichen Umsatz von mehr als 10 Milliarden Rubel ist einer der drei größten Cognac-Produzenten in Russland. Eine Besonderheit der Markenprodukte ist, dass nur französische Brandy Destillate von Tessendier & Fils für die Produktion verwendet werden. Neben der führenden Marke "Old Kenigsberg" sind auch die Cognacs "Trophy", "Century of the Bourgeoisie", "Grand Prix Collection" im Sortiment vertreten.
Geschichte der Marke. Der Anfang der Geschichte des Wein- und Cognachauses wurde 1997 gelegt - seit der Gründung eines kleinen Unternehmens in der Stadt Chernyakhovsk. Zunächst wurden hier Wein und Sekt produziert, seit dem Jahr 2000 wurde der Schwerpunkt auf die Herstellung von Cognac gelegt. Bereits 2009 hat die Brandy-Marke "Old Kenigsberg" die führende Position in Bezug auf den Umsatz eingenommen, und das Unternehmen ist vom 13. auf die erste Position in der Bewertung von Herstellern von Flaschenprodukten übergegangen. Im Jahr 2010 wurde der Bau eines neuen Produktions- und Lagerkomplexes abgeschlossen, Logistikgeräte angeschafft, ein Fasspark erweitert und ein IT-Managementsystem für alle Prozesse eingebunden.
Der Erfolg des Unternehmens basiert auf der gleichzeitigen Nutzung der modernsten Ausrüstung und der alten Technologie der Cognac-Kaltverarbeitung. Diese Methode ist seit dem 15. Jahrhundert bekannt und hat bis heute ihre Wirksamkeit bewahrt: Dank ihr erhält das Getränk ein intensiveres und anhaltenderes Aroma.
Alkohole werden aus Uni-Blanc Trauben gewonnen und reifen in den Kellern der Firma Tessendier & Fils in Cognac. Sein Kopf und Meister der Vermischung Jérôme Tessendieu beteiligt sich an der Schaffung von Versammlungen. Einige Cognac-Marken werden zusätzlich 9 Monate im VKZ-Lager gelagert.
Die Basis der von der Marke produzierten Cognacsorte sind Destillate von 4-10 Jahren Alterung. Getränke, die in der Fabrik verschüttet werden, sind mit einem Bouquet von subtilen Aromen, die französischen Cognacs innewohnen, Rundheit und samtigem Geschmack, lang anhaltendem Nachgeschmack, ausgestattet. Das Hauptaugenmerk wird auf die Qualität der Produkte gelegt, die die Spezialisten der Fabrik auf die europäische Ebene gebracht haben.
Auszeichnungen
Internationaler professioneller Wettbewerb von Weinen und Spirituosen:
- 2005 - Silbermedaille (KV "Old Kenigsberg");
- 2010 - Goldmedaille ("Jahrhundert der Bourgeoisie, Premium");
- 2011 - Goldmedaille ("Jahrhundert der Bourgeoisie" für 8 Jahre);
- 2012 - Goldmedaille ("Old Kenigsberg" für 5 Jahre);
- 2013 - Goldmedaille (KVVK "Jahrhundert der Bourgeoisie, Premium");
- 2014 - Goldmedaille (CV "Old Kenigsberg");
- 2015 - Goldmedaille (KVVK "Jahrhundert der Bourgeoisie, Premium");
- 2016 - Sieg in der Nominierung "Beste Marke des Jahres".
Verkostungswettbewerb auf der internationalen Messe Prodexpo, Moskau:
- 2009 - 2 Goldmedaillen (KV "Alter Kenigsberg", "Alter Kenigsberg" für 5 Jahre), eine Goldmedaille und der Titel "Bestes Produkt" ("Alter der Bourgeoisie, Premium" für 5 Jahre);
- 2012 - Golden ("Alter der Bourgeoisie, Premium" 5 Jahre) und 2 Silber (KV "Old Kenigsberg", "Alt Kenigsberg" vier Jahre) Medaillen;
- 2013 - Golden ("Alter Kenigsberg" für 5 Jahre) und 2 Silber ("Alter der Bourgeoisie, Premium" für 5 Jahre, "Old Kenigsberg KV SE") Medaillen;
- 2014 - Goldene ("Jahrhundert der Bourgeoisie, Premium" 5 Jahre) und Silber ("Old Königsberg" 5 Jahre) Medaillen;
- 2015 - Goldene (HF "Old Kenigsberg") und Silbermedaillen ("Grand prix" 5 Jahre);
- 2016 - Goldene ("Alter Kenigsberg" für 5 Jahre) und Silbermedaillen ("Century of the Bourgeoisie, Premium");
- 2017 - Golden ("Alt Kenigsberg" vier Jahre) Medaille.
Wie man eine Fälschung unterscheidet
Das Problem der Fälschung ging nicht über die beliebten Produkte des VKZ hinaus. Der Hersteller hat Empfehlungen entwickelt, die den Kauf nachgeahmter Waren vermeiden helfen. Der ursprüngliche Cognac "Altes Königsberg" sollte unterscheidende Eigenschaften haben:
- das Etikett wird durch die Methode des komplizierten Druckens hergestellt, es wird ordentlich geklebt, es gibt keine Klebespuren darauf;
- auf der Rückseite der Flasche befindet sich ein Relief-Logo der Marke;
- Der Boden ist mit einer konvexen Inschrift verziert: "Allianz 1892";
- Auf dem schwarz-goldenen Stecker und der Spule sind auch Markenlogos platziert.
Interessante Fakten
Die Firma "Alliance-1892" beteiligt sich aktiv an verschiedenen sozialen Programmen der Region. Dank ihrer Unterstützung im Dorf Svoboda wurde das Kirchengebäude zu Ehren der Heiligen Peter und Fevronia erbaut.
Die Anlage "Alliance-1892" wurde zu einer der Sehenswürdigkeiten der Region Kaliningrad ernannt: sie wurde zusammen mit der Kathedrale, Kurischen Nehrung, mittelalterlichen Burgen, in die Liste der empfohlenen Orte für Touristen aufgenommen. Cognac "Old Kenigsberg" ist bekannt als beliebt bei Reisenden, sowie Produkte aus dem Baltischen Bernstein.
Ende 2016 hat die Firma "Alliance-1892" zusammen mit dem Weinhaus "Abrau-Durso" das größte auf dem russischen Markt des Alkoholhandelshauses geschaffen. Die neue Struktur heißt "2A" und soll den Absatz steigern und die Präsenz von Marken in den Regionen ausbauen.
Arten von Cognac
Alter Kenigsberg 4 Jahre alt, 40%
Das Flaggschiff der Marke Cognac, das am beliebtesten ist und durch zahlreiche Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben gekennzeichnet ist. Hergestellt aus französischen Cognac-Spirituosen, enthält keine künstlichen Aromen und Farbstoffe. Es zeichnet sich durch ein blumiges Aroma mit leichten Vanille- und Sandelholztönen aus. Der samtige Geschmack zeigt sich in den Nuancen von getrockneten Früchten und Mandeln, nach und nach werden die Noten von dunkler Schokolade, Zimt, rosa Pfeffer in das Bouquet eingewoben. Das Getränk wird mit attraktiven Designs abgefüllt, die einen hohen Fälschungsschutz bieten.
Alter Kenigsberg 5 Jahre alt, 40%
Ein vom Markt nachgefragtes Produkt, hergestellt aus gereiften französischen Cognac-Destillaten für mindestens fünf Jahre. Das Bouquet enthält delikate Blüten-Vanille-Düfte, ergänzt mit Tönen von libanesischem Zedernholz und Eiche. Wie die Offenbarung des Geschmacks manifestiert Schattierungen von Quitten, Birnen und Haselnüssen. Im Ziel ist die Harmonie von getrockneten Früchten und Milchschokolade zu spüren. Die Flasche ist mit einem figürlichen Etikett mit einem erkennbaren Bild der alten Brücke verziert.
Старый Кенигсберг КВ 6 Jahre, 40%
Der gewürzte Cognac, dessen hervorragende Qualität durch Goldmedaillen von Verkostungswettbewerben und Ausstellungen gekennzeichnet ist. Die Herstellung der Getränkemischung wird unter Anleitung von französischen Meistern hergestellt, danach gibt es einen 9-monatigen Nachurlaubsurlaub im Lagerhaus der Fabrik "Alliance-1892". Die Blüten- und Fruchtthemen sind im Bouquet ausgewogen, im Geschmack gibt es Schattierungen von Schokolade, Rosinen und Haselnüssen. Der Charakter des Getränks spiegelt sich in seiner Präsentation wider - es wird in Flaschen vom Napoleon-Typ mit einem spektakulären Etikett gegossen, das für künstlich gealterte Haut stilisiert ist.
Trophäe für 5 Jahre, 42%
Cognac wird vom Hersteller als ein Getränk mit einem echten männlichen Charakter positioniert. Besonderheiten - Stärke und Alterung, Schokoladen-Vanille-Töne. Geschmack und Aroma basieren auf einer Kombination von Nuancen von süßer Frucht und Eichenaroma. Es wird nur in Flaschen verschüttet, was dem militärpatriotischen Produktnamen entspricht. Ein Etikett mit dem Bild eines Adlers und eines Sterns wird auf die Flasche aufgetragen, so dass sie die Vorder- und Rückseite sowie eine Kante bedeckt.
Jahrhundert der Bourgeoisie XO, 40%
Cognac wird unter der Leitung des Meisters der Mischung von Jérôme Tessendier von französischen Spirituosen nicht weniger als 8 Jahre alt zusammengestellt. Hat ein zartes und leichtes Bukett: Es riecht nach Narzissen, Jasmin, weißer Aprikose, Limonenhonig. Der Geschmack setzt sich fort und entwickelt eine Palette von Aromen, vor dem Hintergrund eines floralen Fruchtthemas erscheinen Schattierungen von cremiger Schokolade, Vanille und Zimt. Nachgeschmack von mittlerer Dauer, basierend auf den Tönen von getrockneten Aprikosen, Eichenholz und Zigarrenblättern. Er wurde mit einer Goldmedaille beim Internationalen Berufswettbewerb von Wines and Spirits ausgezeichnet.
Grand Prix 5 Jahre alt, 40%
Cognac, der kürzlich die Linie der Pflanze "Alliance-1892" aufgefüllt hat. Hergestellt nach der klassischen Technologie auf Basis französischer Cognac-Destillate. Das Baden wurde so gewählt, dass das Aroma der Trauben, die natürliche Süße und die Adstringenz unterstrichen und gleichzeitig das Bukett mit brutalen Eichenholzfarben, gealterter Haut und einem Zigarren-Humidor angereichert wird. Honig und würzige Töne sind deutlich im Geschmack zu hören, nach dem Aufwärmen des Schnüffels erscheinen Noten von Zedernholz und Lakritz. Trinken wird eine ausgezeichnete Verdauung, kann als Basis für Cocktails verwendet werden.